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28 mar 2019

Velouté de radis noir...

Velouté de radis noir (pour 2 gros bols de soupe)

2 Radis noirs moyens (jusque là tout est normal)
1 petite oignon
1 échalote
huile d'olive
750ml de bouillon de légumes
crème de soja
sel/poivre
ciboulette

On faire revenir l'oignon, l’échalote dans l'huile d'olive dans une cocotte
On ajoute les radis coupés en gros morceaux pour les faire dorer
Puis avec le bouillon on fait cuire pendant 40 min
Zou dans le blender, on mixe
On ajoute suffisamment de crème de soja pour que ce soit onctueux
Un petit tour du moulin pour ajuster le poivre et le sel, et quelques brins de ciboulettes pour faire joli

Je ne consommais pas de radis noirs par méconnaissance et j'avoue que le côté piquant du radis a complètement disparu, sans oublier que ce légume, comme la courgette, épaissit à lui tout seul un potage. Bref à concocter sans retenue !

Rédigé à 19h53 dans Miam Miam | Lien permanent | Commentaires (2)

10 mar 2019

Péter un câble...

Ce court-métrage en stop motion illustre avec humour le besoin de “péter un câble”

La réalisatrice et animatrice suédoise Anna Mantzaris a réalisé "ENOUGH", un amusant court-métrage en stop motion qui illustre le besoin que nous pouvons avoir parfois de littéralement "péter un câble".

Idée détectée par Claire L. 7 septembre 2018

On a tous déjà vécu dans la vie ce moment où on a tout simplement envie de péter un câble et de tout laisser tomber. Un sujet qui parle à tout le monde et qui a visiblement inspiré Anna Mantzaris, une artiste suédoise qui en a réalisé un amusant et mignon court-métrage.

Anna Mantzaris est réalisatrice, animatrice et productrice. Alors qu’elle faisait encore ses études au Royal College of Art, elle a réalisé ENOUGH, un court-métrage en stop motion qui met en avant d’adorables personnages qui craquent les uns après les autres.

ENOUGH met en scène différents moments de la vie de tous les jours : faire la queue à la banque, assister à une réunion ennuyeuse, faire un trajet en bus avec quelqu’un qui parle fort au téléphone… Dans chacune de ces situations, le court-métrage illustre l’un des personnages qui perd littéralement le contrôle.

Mais ce qui est particulièrement marquant et amusant dans le court-métrage d’Anna Mantzaris, c’est le contraste qui existe entre les différents personnages, à l’aspect naïf, voire mignon et la réaction qu’ils ont en faisant face à la contrariété.

Une véritable pépite visuelle que nous vous proposons de découvrir ci-dessus. Enfin, vous pouvez vous rendre sur le portfolio d’Anna Mantzaris pour découvrir l’ensemble de ses créations qui valent sérieusement le coup d’oeil.