La Fille de l'Air : Y a-t-il une pilote dans l'avion ?

Méthodes de vente Airbus et Boeing...

Arche de Noé...

Clafoutis aux nectarines et aux amandes...

Le Clafoutis aux Nectarines et aux amandes de la Fille de l'Air

Une envie de clafoutis, des amis à dîner, des fruits de saison, des "foultitudes" de recettes sur le net, quoi de mieux que de se laisser guider par la gourmandise pour faire ce dessert?

Koikonabesoin pour 6 gourmands?

• 6 nectarines
• 3 oeufs
• 50 g de farine
• 50 g de poudre d'amande
• 25 cl de lait
• 100g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• quelques gouttes d'essence d'amande amère

Komenkonfè?

• on déshabille les nectarines (ça fait vraiment cet effet lorsqu'on les a fait nager quelques secondes dans l'eau chaude) et on les coupe en quartier puis en 4 (tout le monde suit?)
• dans un grand saladier, ou mieux dans un robot, on bat farine, sucre et poudre d'amande
• on y casse les oeufs et enfin on y verse le lait avec les gouttes d'amande amère
• pendant que la pâte se mélange bien et devient onctueuse et légèrement mousseuse, on beurre 6 plats à crème brûlée
• on y dépose les nectarines
• on verse la pâte par-dessus et enfin on saupoudre de sucre vanillé
• hop (enfin hop façon de parler: 6 plats remplis de liquide sur une grille de four à transporter, c'est digne du cirque Pinder), on enfourne pendant 15/20minutes à 210°
• quand les clafoutis sont dorés, on les laisse tiédir ou même refroidir pour les plus patients!

J'avais servi ces clafoutis avec des petits verres remplies de sorbet framboise que j'avais soigneusement préparé la veille et placé au congélateur... Un régal! :-)

Paris WiFi...

Ah! Fini l'époque du télégraphe, du standard téléphonique ou encore du fameux minitel (marron/beigasse pour ne pas dire pire... oh douces années 80!), nous voici dans l'ère du WiFi (qui n'est autre, bien entendu, que les initiales du célèbre inventeur islandais de ce très morderne système, Winnie Filanchain).

Mais mieux encore que le WiFi,  le Wifi à Paris, en un mot, le Paris WiFi!

A tous les coins de squares, dans toutes les rangées de bibliothèque, sur le perron de toutes les mairies, sous chaque maronnier ou presque, toi, Parisien (vrai ou faux, temporaire ou natif, ...), toi, tu peux te connecter à ton blog favori (mine for example) en deux clics.

Une affichette Paris WiFi, tu rencontreras, au réseau tu te connecteras!

Le pilote (part 3)...

Tetes a claques - Le pilote Part 3

Après un premier épisode hilarant, un deuxième scénario encore plus désopilant, le troisième volet est enfin arrivé... Tout à fait délicieux... :-)