La Fille de l'Air : Y a-t-il une pilote dans l'avion ?

Love is in the air...

Première recommandation: les jeunes âmes sont priées de retourner s'occuper de leur révision anglaise des verbes irréguliers (mais si, c'est utile, voyons, bande de petits garnements!).
Deuxième recommandation: les grandes âmes sont priées de rester un tant soit peu discrètes quant aux coquines informations qui vont suivre... ;-)

Pour ceux qui ont toujours rêvé d'avoir les fesses en l'air, voici le guide du parfait petit french lover (ou french loveuse bien sûr...) qui voyage en charmante compagnie dans nos cieux si bleus... juste là !

Indice numéro 2...

Deuxième semaine de suspense donc deuxième indice pour éclairer la lanterne du parfait petit blogger que tu es toi là-bas dans le noir...
Ainsi donc, voici de quoi (peut-être héhéhé...) deviner ma prochaine destination de vacances. C'est un coin du globe où est fêté le neuvième jour du neuvième mois du calendrier chinois! Autrement dit le festival végétarien.
Voilà, après la première (et fort fameuse) piste donnée mercredi dernier je te laisse, toi, le Sherlock Holmes de la blogosphère faire fonctionner tes petites cellules grises... (oui, ça va hein, je sais que les cellules grises sont chères à Hercule et non pas à Sherlock mais bon si on ne peut plus innover, ... Pfffff i'comprennent rien à la création littéraire!).

Douceur italienne...

Je crois que la recette du dimanche après-midi va finir par être une (bonne) habitude alors je n'attends pas plus longtemps pour vous présenter (roulements de tambourins... euh oui tambours je trouve ça trop pompeux!):

Le Tiramisu de la Fille de l'Air

Koikonabesoin?

• 500g de mascarpone
• 200g sucre
• 30 biscuits à la cuillère
• 1/2 l de café bien fort
• Amaretto

Komenkonfè?

• d'un côté, on mélange le sucre avec les jaunes d'oeufs
• de l'autre, on monte les blancs en neige (ou on fait monter les blancs en neige avec un superbe robot type le mien)
• pendant ce temps, la douce odeur du café qui coule dans la cafetière embaume la cuisine...
• aussi délicatement que possible, les blancs et la préparation "sucroeuf" sont mélangés
• on mélange le café et l'Amaretto (à commencer avec une modération toute personnelle)
• on trempe les biscuits dans le café aromatisé et on les met dans un plat assez haut (plat à gratin, ...)
• une fois le fond tapissé, on verse la moitié de la crème dessus
• puis même opération avec les bicuits
• puis on verse le reste de crême
• zou au réfrigérateur pendant une nuit

Touche finale avant de servir ce délice, le saupoudrage de cacao sur le dessert... Divin... :-)

Prochain voyage...

Je l'attendais et enfin la voici, ma nouvelle destination vacances!
Le départ est prévu dans 3 semaines exactement.
Mais vers quel horizon m'envole-je donc cette fois-ci? Ahah! Pour le savoir, je propose une sorte de jeu de piste...
Le premier indice: James Bond et L'homme au pistolet d'or .

Minimiam...

Non non non, n'insistez pas ce n'est pas encore aujourd'hui que je délivrerais ma fabuleuse et non moins exquise recette de religieuse au café (que je tiens pazr ailleurs de feu ma grande tante Alphonsine).
Cependant c'est bien aujourd'hui tout de même que je vais vous confier un lien pour se régaler avec les yeux à défaut de se pourlècher les babines.
Un clic suffit: Minimiam !