La Fille de l'Air : Y a-t-il une pilote dans l'avion ?

Cocoricones...

Après analyse de la situation de mon dock, on peut noter une certaine bizarrerie, il est vrai.
Non je n'ai pas laissé mon toubomac et des crayons gras à un bambin ni même confié le design de mon écran à un célébrissime artiste, non rien de tout celà. Non, j'ai dit non. M'enfin!
Allez je vous donne mon secret de beauté de Mac: les Cocoricones .

J'avoue avoir peut-être quelque peu abusé (et encore ça dépend des goûts...) mais, allez je le dis, j'adore! ;-)

Les vacanciers...

Tu préfères quoi? Le même endroit que l'année dernière ou 35 centimètres plus à gauche?

Voutch en veux-tu, en voilà!

Publicité gratuite...

La tarte de l'été...

La saison de la quetsche arrive enfin!
Mais si voyons cette jolie prûne sucrée à la peau bleutée et à la chair orange. Rien que "d'en écrire", je me lèche les babines. Il faut dire que dans le verger de mon enfance ( ça me vieillit un peu de dire ça, non? J'en étais sûre!), le quetschier était sans doute l'arbre sous lequel j'aimais le plus traîner...

La tarte aux quetsches de la Fille de l'Air

Koikonabesoin?

• un petit saladier de quetsches
• une pâte feuilletée (et non inutile de se casse la tête à en faire une, autant l'acheter, même Jean-Pierre Coffe le dit, alors...)
• sucre blanc
• cassonade
• cannelle
• tapioca express

Komenkonfè?

• la pâte feuilletée dans le moule à tarte et hop au four Th 6 pour 10 minutes
• pendant ce temps, on lave et dénoyaute les quetsches
• quand la tarte a commencé à dorer, on saupoudre de tapioca (pour absorber le jus dégoulinant des fruits)
• un peu de sucre blanc dans le fond
• on range bien les demi quetsches sur la pâte
• on saupoudre le tout de cassonade et de cannelle sans hésiter
• zou au chaud pour une bonne demi-heure

Je préfère laisser la tarte juste tiédir avant de croquer dedans à pleine dent et retrouver l'un de mes goûts préférés de l'été!