La Fille de l'Air : Y a-t-il une pilote dans l'avion ?

Passage parisien...

Me voici de retour après une bonne dizaine de jours de repos et autres vadrouillages (mais surtout goinfrages, d'accord j'avoue!) entre les Landes et le Pays Basque.
Je me disais: Chouette (oui je me suis dis chouette) à moi les belles plages de l'atlantique pour me faire dorer de haut en bas (enfin pas tout non plus, je suis une jeune fille de bonne famille, je ne m'offre pas comme ça aux regards d'inconnu(e)s, voyons).
Et bien non! Enfin oui les belles plages, ça je ne dis pas, mais côté soleil, là, y'a à redire! A peine deux petites après-midi de bronzage!
Pour la peine, je reprends mon envol demain pour une fin de semaine sous un vrai soleil brûlant loin de la grisaille parisienne... Où? Ahah! Suspense, suspense!

Fermeture annuelle...

Demain je pars ENFIN quelques temps en vacances pour respirer le grand air marin, me faire dorer la pilule (du moins je l'espère), plonger les pieds dans le sable, me promener le long des vagues, faire quelques emplettes estivales, ...
Je descends donc le rideau de fer du blog de la Fille de l'Air pour mieux le rouvrir mon enfant...!!

Après-midi délicieuse...

Papiers, paperasses, calculs savants, fiches de salaire, frais réels, législation particulière, relevés de banque, additions, pourcentages, ...
Cette après-midi sera fiscale ou ne sera pas! C'est parti pour la tant attendue déclaration de revenu et son délice de triturage de cerveau.
Je récapitule: le crayon, la gomme et la calculatrice, je suis prête!

Se laisser pousser des ailes...

Histoire de se faire un petit caprice à deux (c'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures soupes, oui, je sais!), le célèbre fromage typiquement français (hum hum, personnellement j'ai une préférence pour un bon munster ou un vrai livarot mais bon je ne veux pas froisser!) Caprice des Dieux propose dans sa catégorie objet collector (hé quand même!) un petit sac avec, devinez quoi, deux petites ailes d'ange! Oui oui oui! Cétipamimi??
Ok ce n'est pas essentiel comme note mais bon, et de un, on est dimanche, de deux je digère le gargantuesque brunch de toute à l'heure, et de trois c'est pas moi, c'est Cosmo qui en a parlé en premier! Na!

Fin de semaine...

Ce midi, panique à bord (enfin panique pas complètement non plus) lorsque j'ouvre mon réfrigérateur pour y partir à la recherche d'un semblant de déjeuner. Après une inspection désespérée, je dégote caché derrière le pot de moutarde et les cornichons, de quoi préparer un respectable repas.
Voici donc le résultat de mes pérégrinations frigorifiques:
La tarte aux restes de la Fille de l'Air

Koikonabesoin?

• une pâte brisée
• 40ml de crème liquide
• 2 oeufs
• une petite boite de maïs
• un sachet de légumes verts cuisson à la vapeur de M. Picard
• sel poivre ciboulette parmesan...

Komenkonfè?

• la pâte brisée se précipite dans le four Th 6 (180°) pour une cuisson à blanc
• c'est maintenant le plus difficile de la recette: on mélange la crème, les oeufs, le sel et le poivre dans un saladier
• une fois la tarte un peu dorée, on y met le maïs et les légumes verts
• le 2ème moment le plus difficile: verser sans en mettre à côté la crème aux oeufs
• avant d'enfourner, saupoudrer de parmesan rapé et de ciboulette
• Hop au four 40 minutes et voilà!

De l'art d'accomoder honorablement comme on peut ce qui reste...