Le cake au fromage de chèvre et aux fines herbes de la Fille de l'Air
Koikonabesoin ?
- 1 buchette de chèvre
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 12,5cl de lait tiède
- 8cl d'huile d'olive
- 100g de gruyère rappé
- fines herbes de toute sorte : persil, ciboulette, coriandre etc.
- sel/poivre
Komenkonfè ?
- on mélange vigoureusement la farine, la levure, les œufs, le lait, le gruyère rappé, l'huile d'olive, le sel et le poivre
- on coupe la buchette de chèvre en petits morceaux
- on ajoute le fromage et toutes les herbes trouvées dans le jardin (ou le congélateur pour ceux, comme moi, qui n'ont pas de potager)
- enfin on enfourne 45 minutes Th 180°
Commentaires